果品:岱崮蜜桃、苹果、李子、甜柿、板栗、核桃、花椒等绿色果品,饮誉华夏。其中,蜜桃年总产量达2.6亿公斤,产品运销全国二十多个省市。
全蝎:是闻名全国的名贵药材和美味佳肴。岱崮,因属青石山区,盛产全蝎,是全县山蝎主产区,年产全蝎5000公斤。
名吃:岱崮全羊、岱崮豆腐、岱崮豆腐皮、岱崮煎饼,以其绿色原料,传统制作工艺,形成崮乡独特风味,深受顾客喜爱。
矿产资源:已探明的有花岗岩、金刚石、铁矿石、长石等,其中齐鲁红花岗岩储量极大,广泛用于各类异型石材加工及外型装饰,所开发的产品远销港、澳及北京、珠海等各大城市。